Baguette

Sabato mattina a Parigi. Dalla panetteria si spande l’aroma tentatore della baguette appena sfornata, dal caffè accanto risuonano le allegre note di una canzone francese. Bienvenue en France!

Ciò che il francese stringe abitualmente sotto il braccio, da noi viene proposto dentro ad una pratica confezione da due pezzi. Gialla dorata come il sole sui tetti di Parigi, così croccante che di più non si può desiderare. Per poter gustare la baguette, è sufficiente infornarla brevemente. Il lievito madre e le fibre garantiscono quel sapore così francese, che sussiste molto di più di una sola mattinata!