Preparato per pane nero con semi di girasole senza glutine

La genuinità della farina di teff (cerale privo di glutine e ricchissimo di proteine, vitamine, calcio, ferro e fibre) si sposa con il gusto deciso dei semi di girasole, per poter realizzare anche a casa un pane nero ricco, fragrante, invitante.

Ingredienti: amido di mais, farina di riso, amido di tapioca, farina di teff, semi di girasole (5%), farina di lenticchie, zucchero, stabilizzanti: gomma di xantano, idrossipropil-metil cellulosa; farina di grano saraceno, agenti lievitanti: bicarbonato di sodio e difosfato disodico; sale, enzima: alfa-amilasi.

Conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo da fonti di calore. Dopo l'apertura il prodotto va conservato sempre chiuso perché teme l'umidità.